Tapas Buffetten

Warme Tapas Méditerranée de Luxe

• Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
• Gemarineerde Kippenpootjes
• Tortilla
• Gemarineerde Knoflook Gamba Spies
• Gegrilde Merques worstjes

Koude Tapas Mediterannee de Luxe

• Sweet pepers gevuld met roomkaas
• Groene olijven gevuld met Peppadew roomkaas
• Manchego kaas ( Spaanse schapenkaas)
• Groen olijven Tapenade
• Toscaanse Tapenade
• Spaanse salade
• Tijgergarnalen in knoflookmarinade
• Spies van koningsolijf met Italiaanse zongedroogde tomaatjes

Spaanse Charcuterie Mediterannee de Luxe

• Chorizo
• Serranoham

Brood en dipsausen Mediterannee de Luxe

• Olijvenbrood
• Ciappe (ovale crackers op basis van olijfolie)
• Picos (Spaanse dipstokjes op basis van olijfolie)
• Al Ajillo saus (Spaanse knoflookmayonaise )
• Mojo suave rood (Spaanse pikante rode saus)

Ik wil dit buffet
Ontvang binnen 1 werkdag uw offerte
Bekijk Méditerranée de Luxe Tapasbuffet pagina

Warme Tapas Méditerranée Basis

• Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
• Gemarineerde Kippenpootjes
• Tortilla
• Patates Bravas

Koude Tapas Mediterannee Basis

• Groene olijven gevuld met Peppadew roomkaas
• Sweet pepers gevuld met roomkaas
• Manchego (Spaanse schapenkaas)
• Spies van chorizo met Italiaanse uien in Balsamico azijn
• Tapenade

Brood en dipsausen Mediterannee Basis

• Olijvenbrood
• Ciappe (ovale crackers op basis van olijfolie)
• Picos (Spaanse dipstokjes op basis van olijfolie)
• Al I Ajillo saus (Spaanse knoflookmayonaise)
• Mojo Suave rood (Spaanse pikante rode saus)

Ik wil dit buffet
Ontvang binnen 1 werkdag uw offerte
Bekijk Méditerranée Orgineel Tapasbuffet pagina

Warme Tapas

• Empanadilla de carne
• Paddestoel met gamba's met spekjes
• Patates Bravas
• Paddestoelen met knoflook olie
• Kippenpootjes in pittige Catalaanse saus

Koude Tapas

• Serranoham Reserva
• Manchego kaas (Spaanse schapenkaas)
• Sardientjes gerookt en gepekeld
• Asperges met dun gesneden serranoham
• Ansjovis, olie en kruiden gemarineerd
• Balsamico tomaatjes met chorizo
• Gamba’s in citrus gemarineerd

Brood en dipsausen

• Tapenade
• Olijvenbrood
• Ciappe (ovale crackers op basis van olijfolie)
• Al Ajillo saus (Spaanse knoflookmayonaise)
• Mojo suave rood (Spaanse Canarische eilanden saus )

Ik wil dit buffet
Ontvang binnen 1 werkdag uw offerte
Bekijk Catalaans Tapas Buffet de Luxe pagina

Warme Tapas

• Tortilla Espagnol
• Spaanse kippenpootjes in knoflookmarinade
• Patates Bravas
• Paella met vis of vlees (naar keuze)
• Calamares
• Croquetas de Spinazie

Koude Tapas

• Mediterrane salade
• Gambaspies in knoflook
• Manchego kaas (Spaanse schapenkaas)
• Champignons gevuld met feta
• Spiesje met ansjovis & olijf
• Dadels gevuld met geitenkaas
• Gegrilde courgette gevuld met Tonijn
• Spies Sweet peper gevuld met roomkaas
• Groene Knoflookolijven
• Toscaanse Tapenade

Spaanse Charcuterie

• Chorizo
• Serranoham
• Brood en dipsausen

Olijvenbrood

• Ciappe (ovale crackers op basis van olijfolie)
• Picos (Spaanse dipstokjes op basis van olijfolie)
• Al Ajillo saus (Spaanse knoflookmayonaise)
• Mojo suave rood (Spaanse pikante rode saus)

Ik wil dit buffet
Ontvang binnen 1 werkdag uw offerte
Bekijk Tapasbuffet a la Barcelona pagina

Koude en warme Tapas in het Paella Buffet

• Manchego kaas ( Spaanse Schapenkaas )
• Gemarineerde Paprika
• Gemarineerde ansjovis
• Chorizo
• Tortilla
• Tapenade Tre colori

Brood en dipsausen bij het Paella Buffet

• Olijvenbrood
• Ciappe (ovale crackers op basis van olijfolie)
• Picos (Spaanse dipstokjes op basis van olijfolie)
• Al Ajillo saus (Spaanse knoflookmayonaise )
• Mojo suave rood (Spaanse pikante rode saus)

Paella (keuze uit drie)

• Paella tradicional/Traditionele Paella; Kip, Konijn, snijbonen, sperciebonen, rode en groene paprika, specerijen en rijst.
• Paella Mixta/Gemengde Paella; Grote garnalen, Inktvis of sepia, Kip, Konijn, snijbonen, sperziebonen, rode en groene paprika, specerijen en rijst.
• Paella de Marisco/Zeevruchten; Paella Grote garnalen, Inktvis of sepia, mosselen, snijbonen, rode en groene paprika, specerijen en rijst. Eventueel met Langoustines.

Ik wil dit buffet
Ontvang binnen 1 werkdag uw offerte
Bekijk Tapas en Paella Buffet pagina

Koude Griekse Gerechten

• Griekse Salade met komkommer en Feta met tomaat/ui en zwarte olijven
• Tonijnsalade met ei/kappertjes en rucola
• Tzatziki
• Olijven
• Griekse Aardappelsalade met Appel en Koriander
• Grieks olijvenbrood en Boter

Warme Griekse Gerechten

• Moussaka, aubergineschotel met lamsgehakt, tomaat, aardappel, kruiden, bechamelsaus
• Gyros, Grieks gekruid vlees met verse knoflooksaus
• Souvlaki, vleesspiesen
• Courgette ovenschotel met feta, zalm en ui

Ik wil dit buffet
Ontvang binnen 1 werkdag uw offerte
Bekijk Grieks Buffet pagina

Koude Griekse Gerechten

• Pita brood
• Grieks olijvenbrood
• Tzatziki Huisgemaakt
• Dolmadakia, gevulde wijnbladeren
• Choriatiki, Griekse salade
• Griekse aardappelsalade met feta en rucola

Warme Griekse Gerechten

• Mini Souvlaki, kip op een spiesje
• Keftedakia, Griekse gehaktballetjes
• Pastitio, pastaschotel met gehakt
• Stifado, Griekse stoofschotel rundvlees in tomatensaus

Ik wil dit buffet
Ontvang binnen 1 werkdag uw offerte
Bekijk Grieks Buffet de Luxe pagina

Sushi gerechten

• Flamed Salmon Roll
• Maki Komkommer
• Soft Shell Chicken roll
• Soft Shell Veggie roll
• Futo Maki Spider roll

Poke Bowl salade

• Kip, Komkommer, avocado, gebakken uitjes, rijst Vega, Pompoenblokjes, Wortel, Komkommer, Wortel, Zeewiersalade, Edamame , Rijst.

Warme Tapas

• Tortilla
• Yakitori Spies
• Gamba’s Piri Piri

Koude Tapas

• Komkommersushi met zalm & avocado
• Pinchos
• Salade met biefstukreepjes , komkommer , bosuitje , terriyakidressing

Inclusief

• Wasabi, Gember en Sojasaus
• Aioli , Mojo Saus , Tapenade
• Zeewiersalade
• Tapasbordjes & Sushibordjes
• Bezorg en ophaalkosten

Ik wil dit buffet
Ontvang binnen 1 werkdag uw offerte
Bekijk Tapas Sushi Fusion buffet pagina